В стерелизванные 600 г (3 штуки) банки укладываем слоями:
1. Лук полукольцами;
2. Петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные;
3. Помидоры дольками — чередуем до заполнения банки, но обязательно верхний слой должен быть лук;
4. Заливаем кипящим маринадом (на 1 л кипящей воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли);
5. Добавляем 1 ст. ложку раст масла и 1 ст ложку 9% уксуса. Закатываем банки, переворачиваем, укутываем одеялом до утра.
Приятного аппетита!
