В том году пожалела, что сделала так мало. Помидоры по-польски, очень вкусно!

В стерелизванные 600 г (3 штуки) банки укладываем слоями:

1. Лук полукольцами;

2. Петрушка+укроп+чеснок мелко порезанные;

3. Помидоры дольками — чередуем до заполнения банки, но обязательно верхний слой должен быть лук;

4. Заливаем кипящим маринадом (на 1 л кипящей воды 3 ст ложки сахара и 1 ст ложка соли);

5. Добавляем 1 ст. ложку раст масла и 1 ст ложку 9% уксуса. Закатываем банки, переворачиваем, укутываем одеялом до утра.

Приятного аппетита!